Dapur Memasak

Dapur Memasak – Tungku listrik memiliki masa depan yang cerah ketika listrik dapat digunakan lebih efisien dan dibuat lebih murah. Namun untuk saat ini konsumsi gas masih menjadi sumber listrik termurah di Malaysia, dan hanya sedikit faktor yang memungkinkan untuk beralih ke kompor listrik.

Kompor gas menghasilkan panas yang menghangatkan dapur, kebocoran gas dapat menyebabkan bahaya seperti terbakar dan keracunan, tabung gas memasok udara yang perlu diganti jika sudah habis, waktu memasak yang lama, penyuplai gas yang memakan waktu. membawa pulang tabung gas dan barang-barang lainnya.

Dapur Memasak

Namun, kompor listrik juga hadir dalam berbagai model, karena kompor listrik pada awalnya dirancang untuk hemat energi. Ini berarti lebih banyak energi yang terbuang daripada yang digunakan untuk memasak. Oleh karena itu, artikel ini memberikan informasi mengenai jenis-jenis kompor listrik agar Anda dapat menentukan pilihan yang tepat.

Dapur Gas Stainless Steel Price & Promotion Jan 2023|biggo Malaysia

Oven generasi pertama menggunakan tukang las (juga dikenal sebagai “elemen pemanas”). Ini adalah kompor listrik yang menghabiskan banyak listrik untuk memanaskan pelat pemanas dan bekerja seperti kompor biasa. Listrik digunakan untuk menghasilkan panas, dan sejumlah besar panas ini terbuang sia-sia saat kompor gas menyala. Kompor listrik generasi pertama sudah tidak aman lagi karena dapat membakar apapun yang diletakkan di atasnya.

Kompor generasi kedua membuat energi yang digunakan untuk memasak lebih hemat dan aman dibandingkan kompor generasi pertama. Ini dikembangkan pada 1970-an ketika kaca keramik digunakan untuk mengurangi perpindahan panas setelah memasak. Ini menghabiskan banyak energi di awal memasak.

Dapur ini juga menggunakan heater atau lampu halogen sebagai sumber panas yang kuat, yang memancarkan energi panas sebagai “cahaya inframerah”. Penggunaan permukaan kaca keramik memungkinkan energi dalam bentuk cahaya ini menembus permukaan keramik transparan dan memanaskan wadah memasak. Permukaan kaca keramik yang halus dan keras memudahkan pembersihan. Namun terkadang benda yang tertumpah di atasnya sulit untuk dibersihkan (dan jika permukaan kaca licin karena alat masak.

Kompor generasi ketiga yang merupakan generasi terbaik sejauh ini merupakan kompor yang menggunakan teknologi induksi yang bekerja dengan sangat baik. Namun kelemahan dapur jenis ini adalah dapat digunakan dengan makanan yang terbuat dari bahan feromagnetik (yang dapat menghantarkan medan magnet). Tetapi lebih baik karena tidak membakar benda lain, memaksa energi yang dilepaskan digunakan untuk memasak (tanpa membuangnya).

Awas! Tong Gas Boleh ‘meletup’ Jika Simpan Bawah Dapur Memasak Atau Kabinet Bertutup Kedap

Kompor ini juga sangat aman karena tidak gosong dan bisa ditaruh tangan tanpa melukai tangan (kecuali saat memasak karena kompor bisa memancarkan panas ke permukaan kompor). Biasanya memiliki kaca keramik yang tahan lama dan mudah dibersihkan. Untuk mengetahui lebih jauh tentang kompor induksi, Anda bisa mengikutinya di artikel lengkap tentang kompor induksi.

Meskipun dapat dilihat perbedaan energi yang digunakan untuk merebus 2 liter air dengan menggunakan berbagai jenis kompor dan waktu yang diperlukan adalah sebagai berikut:

Terlihat jelas bahwa kompor induksi adalah kompor listrik terbaik sejauh ini. Mungkin kedepannya akan ada kompor listrik yang bagus yang dibuat lebih baik dari yang kita punya sekarang. Saat ini biaya penggunaan gas masih rendah, sehingga peralihan penggunaan kompor listrik mungkin tidak cepat. Namun, jika diperlukan penggantian, pastikan itu yang paling hemat energi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *